詳細介紹
梔子綠色素生產廠家 梔子綠色素廠家 梔子綠色素價格
梔子綠色素簡介:
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理方法及生物發酵方法生產、精制而成,其除賦型劑外,未添加其他任何食品添加劑。
梔子綠色素特點:梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,易溶于水。
梔子綠產品的色調從果綠到墨綠可調。
梔子綠色素的應用范圍:適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業。
梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%
為梔子黃和梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末。
應用:人造黃油及其類似制品,冷凍飲品,蜜餞類,腌漬蔬菜,熟制堅果與籽類,生干面制品,糧食制品餡料,糕點,餅干,焙烤食品,飲料,配制酒,果凍,膨化食品。
梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素,已列入到我國GB2760-1996食品添加劑使用衛生標準中。
理化性質 此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有機溶劑。其色調和穩定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,色調在PH48范圍內穩定性好、不沉淀。
主要成分 主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。
植物來源 梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。
應用范圍 適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補色。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處
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