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單寧酶生產廠家報價

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  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 菏澤市

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更新時間:2024-09-22 15:23:13瀏覽次數:369

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25*1
貨號 食品級 應用領域 食品,化工
主要用途 添加劑    
單寧酶廠家 單寧酶生產廠家 單寧酶價格
單寧酶品名:單寧酶、鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)

●單寧酶英文:TANNASE

●單寧酶CAS號:有

●單寧酶分子式:C76H52O46

●單寧酶活力:10萬U/g

●單寧酶顏色和性質:單寧酶是一種單寧酰基水解酶,該酶對帶有兩個苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。單寧酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生產。

詳細介紹

單寧酶廠家 單寧酶生產廠家 單寧酶價格

單寧酶品名:單寧酶、鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)

●單寧酶英文:TANNASE

●單寧酶CAS號:有

●單寧酶分子式:C76H52O46

●單寧酶活力:10萬U/g

  ●單寧酶顏色和性質:單寧酶是一種單寧酰基水解酶,該酶對帶有兩個苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。單寧酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生產。單寧酶可用于處理啤酒中單寧、蛋白質,使其澄清透明,單寧酶亦可用于除去柿子等品的澀味,以及用于制造速溶茶,防止發酵茶混濁。

  單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和改善口味的作用在茶飲料工業中有廣泛的應用。

   【單寧酶】包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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