肉制品護(hù)色劑廠家 肉制品護(hù)色劑生產(chǎn)廠家 肉制品護(hù)色劑價(jià)格
產(chǎn)品詳情
肉制品護(hù)色劑使用范圍:主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動(dòng)物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。
產(chǎn)品作用:使用本產(chǎn)品能使肉制品色澤鮮艷光亮,增香,保鮮、保水、保油、肉制品在正常溫度下可放5-7天,不退色,不變黑,回鍋效果好,能使肉制品質(zhì)地細(xì)嫩富有彈性,縮短加工時(shí)間,能提高肥肉的利用率和提高產(chǎn)量的5左右。
使用方法:將本品用水溶解后,倒入湯鍋中,每公斤原料肉可用本品5克,每袋可加工肉100公斤-120公斤。
產(chǎn)品用量:每公斤原料肉可用本品5克 每袋可加工肉100公斤-120公斤 也可根據(jù)不同產(chǎn)品 適量添加。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:本品是由磷酸鹽、蛋白質(zhì)、維生素等多種原料經(jīng)特定工藝精制而成的一種品質(zhì)優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)型肉制品發(fā)色護(hù)色嫩肉劑,對(duì)穩(wěn)定天然色素,防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、質(zhì)有*。調(diào)節(jié)PH值防止蛋白與脂肪分離,改善組織結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品多汁,肥肉利用率可達(dá)40%以上。肉質(zhì)細(xì)嫩,富有彈性,熟爛快。產(chǎn)品產(chǎn)量可提高7%以上,調(diào)味增鮮使產(chǎn)品味道更美,具有強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng),降低膽固醇等功效.天然護(hù)色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品,色、香、味等有*。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。