詳細介紹
玉米香精生產廠家 玉米香精廠家 玉米香精價格
產品品名玉米香精
【執行標準】GB/30616-2014
【產品特點】本品以天然或天然等同香料經科學調配,有濃郁的甜玉米香氣,經科學方法精制而成,配方*,具有天然的香氣,留香持久。
【生產日期】批次與日期
【保 質 期】2年
【適用范圍】適用于冷飲、果凍、糖果、餌料等,還可以與有關的食品添加劑,香精香料搭配使用,效果更佳。
【參考用量】0.01%-0.05%
【保存方法】香精應貯存在陰涼通風干燥避光場所
【注意事項】
1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發失去香味,所以加香工藝程序應盡量安排在產品制作工藝環節,加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。
2、產品性,可安全用于食品加香中,但不宜不經稀釋直
食用香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經精心調配而成具有天然風味的各種香型的香精。包括水果類水質和油質、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。
現代食品工業為了追求利益化,需要添加相應的香精來強化或改善其產品的香味,誘導消費,擴大銷售。香精作為一種可影響食品口感和風味的特殊高倍濃縮添加劑已經被廣泛應用到食品生產的各個領域,它可以彌補食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動的原滋味,加強食品的香味,掩蓋食物的不良氣息,香精的這些優點使其日益成為人們研究的重點。隨著現代分析技術的發展以及分析手段的不斷改進,越來越多香氣物質的結構被鑒定出來,尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對香型卻*的成分被發現后,合成香精與天然香精的香氣更加接近,從而使得合成香精產業得到了飛速的發展,食品香精已經成為現代食品工業*的重要組成部分。
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