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[中文]: 磷酸氫鈣
[英文]: calcium hydrophosphate;calcium hydrogen phosphate;precipitated phosphate
[說明]: CaHPO4·2H2O 白色單斜晶體。密度2.306。稍溶于水,溶于稀鹽酸、硝酸、乙酸,不溶于乙醇。用于醫藥、牙科,也用作塑料穩定劑、食品添加物和肥料等。二水物有肥效,無水物無肥效。由鈣鹽與磷酸氫二鈉作用或由不含氟的磷酸與石灰乳作用而制得
化學性質白色單斜晶系結晶性粉末。無臭、無味。溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。用途用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,同時還可牲畜的佝瘺病、軟骨病、貧血癥等用途作為食品飼料添加劑,以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。
用途作強化劑(補充鈣)和膨松劑,我國規定可用于餅干、嬰幼兒配方食品,使用量為1.0g/kg;也可作為品質改良劑,用于發酵面制品,按生產需要適量使用。用途用于各種農作物作底肥用途可廣泛應用于骨替代材料、整形和整容外科、齒科、層析純化、補鈣劑。
生產方法復分解法先將磷酸與純堿進行中和反應生成磷酸二氫鈉與磷酸氫二鈉的混合液,然后加入稍少于理論量的氯化鈣溶液,在高速攪拌下進行復分解反應;再用Chemicalbook純堿溶液中和至甲基紅與甲基藍混合指示劑,由紫變淡綠色,得沉淀,將沉淀分離,并用水洗滌,經精制得成品。4H2PO4+3Na2CO3→2Na2HPO4+2NaH2PO4[CaCl2]→CaHPO4·2H2O直接中和法石灰石經煅燒制得優質工業石灰,然后用4倍的水于90℃下消化反應75min,過濾除渣后稀釋得相對密度1.03的石灰乳;將85%的食品級熱磷酸稀釋至相對密度為1.21的溶液,在高速攪拌下,將石灰乳加入磷酸溶液中,反應溫度控制在40~45℃,有白色沉淀析出后控制石灰乳緩慢加入;反應終點Ph值7.2,之后熟化0.5h,經洗滌、離心脫水、干燥、粉碎得產品。H3PO4+Ca(OH)2→CaHPO4·2H2O
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