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多聚果糖廠家 多聚果糖生產廠家 多聚果糖價格
中文名稱;多聚果糖
英文名稱:Polyfructose
主要成分:多聚果糖
多聚果糖 ≥94.5%
平均聚合度(DP) ≥23
水分 ≤4.5%
灰分 ≤0.2%
pH值(10%在普通水中) 5.0~7.0
其他需要說明的情況 使用范圍:兒童奶粉、孕產婦奶粉
以菊苣根為原料,經提取過濾,去除蛋白質、礦物質及短鏈果聚糖,噴霧干燥等步驟制成多聚果糖。
性狀 白色粉末。
產品用途:
多聚果糖同時是一種優良的水溶性膳食纖維。
多聚果糖是從菊苣根中提取的,經提取過濾、去除蛋白質、礦物質及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個葡萄糖殘基而形成的。
多聚果糖是從菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個葡萄糖殘基而形成的,分子式為(C6H12O6)-(C6H10O5)n(n=2~60),平均聚合度(average degreeof polymerization)≥23,相對分子質量344~11 400
多聚果糖是一種優良的水溶性膳食纖維,可以與結腸、降低血液膽固醇、穩定血糖水平;同時還是一種很好的“益生元”,具有、增殖雙歧桿菌、促進鈣的吸收、促進、抗齲齒等保健功能,可減少肝臟毒素,能在腸中生成抗的有機酸,有顯著的防功能。多聚果糖被譽為時代后潛力的新一代添加劑——促生物質,在法國被稱為原生素(hormone maternelle)。
我國GB 14880—2012《食品營養強化劑使用標準》中規定嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、兒童及孕產婦乳粉中多聚果糖的用量不超過64.5 g/kg。
產品作用:
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、
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