詳細(xì)介紹
日落黃鋁色淀廠家 日落黃鋁色淀生產(chǎn)廠家 日落黃鋁色淀價(jià)格
中文名稱:日落黃 晚霞黃FCF
英文名稱:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
結(jié)構(gòu)或分子式:C16H10N2Na2O7S2
日落黃(sunset yellow,簡(jiǎn)稱 SY),又名食用黃色5號(hào)(日本)、食用黃色3號(hào)、夕陽(yáng)黃、橘黃、晚霞黃,為 水溶性偶氮類著色劑。化學(xué)名稱1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二鈉鹽,分子式C16H10N2Na2O7S2,相對(duì)分子質(zhì)量452.37.一種常用的人工食用色素,性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格較低, 廣泛用于食品和的著色。
制法 將日落黃水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。
日落黃產(chǎn)品性狀
性狀:橙紅色粉末或顆粒。溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂。溶于甘油、丙二醇,幾乎不溶于乙醇,遇濃硫酸呈紅光橙色,稀釋后呈黃色。
日落黃產(chǎn)品用途
主要用于食品和的著色,也可用于制造鋁鹽色淀顏料。日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮使用量為0.165g/kg;冰淇淋,使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50加入。
【日落黃應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。