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菊粉酶廠家

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  • 所在地 菏澤市

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更新時間:2024-09-24 10:39:50瀏覽次數:351

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25*1
貨號 食品級 應用領域 食品,化工
主要用途 添加劑    
菊粉酶廠家 菊粉酶生產廠家 菊粉酶價格
菊粉酶

中文名:菊粉酶

別 稱:β一果聚糖酶,2,l-d一果聚糖水解酶

學 名:β-2,l-d一果聚糖酶

用途:用于乳制品、飲料等

菊粉酶(inulinase)是能夠水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動物消化道中的多種微生物都能分泌。

詳細介紹

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菊粉酶

  • 中文名:菊粉酶

  • 別    稱:β一果聚糖酶,2,l-d一果聚糖水解酶

  • 學    名:β-2,l-d一果聚糖酶

  • 用途:用于乳制品、飲料等

菊粉酶(inulinase)是能夠水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動物消化道中的多種微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

菊粉酶應用:菊粉酶廣泛運用于乳制品、飲料、低脂低熱量食品、烘培食品、保健食品中

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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