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食品級肉桂酸生產廠家

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訂貨量 1Kg 25Kg
具體成交價以合同協議為準
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  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 菏澤市

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更新時間:2024-09-24 12:05:46瀏覽次數:555

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25*1
貨號 食品級 應用領域 食品,化工
主要用途 添加劑    
肉桂酸廠家 肉桂酸生產廠家 肉桂酸價格
肉桂酸簡介:

產品名稱: 肉桂酸

英文名稱:Cinnamic acid

CAS號:140-10-3

分子式:C9H8O2

分子量:148.16

級別: 食品級

含量: 99%

外觀: 白色粉狀

包裝: 25KG/牛皮紙袋

理化屬性: 白色至淡黃色粉末。微有桂皮香氣

詳細介紹

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肉桂酸簡介:

產品名稱: 肉桂酸

英文名稱:Cinnamic acid

CAS號:140-10-3

分子式:C9H8O2

分子量:148.16

級別: 食品級

含量: 99%

外觀: 白色粉狀

包裝: 25KG/牛皮紙袋

理化屬性: 白色至淡黃色粉末。微有桂皮香氣


肉桂酸,又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是從肉桂皮或安息香分離出的有機酸。植物中由苯丙氨酸脫氨降解產生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加劑、醫藥工業、美容、農藥、有機合成等方面。

食品添加劑

肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。

利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。

肉桂酸用于蜜餞中,能改善口感風味,尤其是在食品防腐保鮮上,具有無公害的環保防腐劑。替代(苯甲酸鈉,山梨酸鉀,等產品)還可用在葡萄酒中,使其色澤光鮮。

肉桂酸具有很強的興奮作用,可廣泛直接添加于一切食品中。

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