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中文名:葡萄糖酸鋅 英文名:Zinc Gluconate 別 稱:水合葡(萄)糖酸鋅 化學式:Zn(C6H11O7)2 分子量:455.686 鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,超氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質,碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。
【產品性狀】
葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末;易溶于水,不溶于乙醇。本品制劑要求遮光,密閉保存。
【產品用途】
葡萄糖酸鋅為補鋅藥
廣泛應用于保健品、和食品中。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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