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D-亮氨酸,英文名稱為(2S)-2-amino-4-methyl-pentanoic acid,中文別名為D-2-氨基-4-甲基戊酸,CAS號為328-38-1,分子式為C6H13NO2,為白色片狀結晶,溶于水,應密封干燥保存, 以乙酰-DL-白氨酸為原料,經?;柑幚沓-白氨酸,然后在鹽酸水解得粗品,結晶精制后得純品,用于生化研究。
中文名稱:D-亮氨酸
英文名稱:(2S)-2-amino-4-methyl-pentanoic acid
中文別名:D-2-氨基-4-甲基戊酸
英文別名:2S)-alpha-leucine; (S)-(+)-Leucine; (S)-2-Amino-4-methylvaleric acid; (S)-Leucine; 2-Amino-4-methylpentanoic acid (L); 2-Amino-4-methylpentanoic acid, (S)-; 2-Amino-4-methylvaleric acid (L); 4-Methyl-norvaline; D-Leucine; D-Leu; H-D-Leucine[1]
CAS號:328-38-1
分子式:C6H13NO2
分子量:131.1729
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。
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