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產品簡介】
中文名稱:L-亮氨酸
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]
英文名稱:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學名為a一氨基異己酸,1819年Proust首先從奶酪中分離得到,后來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結晶,并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種中的一種,也是人體八種必需之一,另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結構中都含有一個甲基側鏈而被稱為支鏈(Branched chain amina acids, BCAA)。
【產品性狀】
為白色結晶或結晶粉末,是一種非極性,味微苦,溶于水,20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加熱到145^r 148℃時升華,293-295 0C時分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等電點5. 98。
【產品用途】
1.屬必需,成年男子需要量2.2g/d,為*正常生長及成人維持正常氮平衡所必需。該品作為營養增補劑,配制輸液及綜合制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。按我國GB 2760-86規定,該品可用作香料。
2.作為輸液及綜合制劑。用于幼兒特發性高血糖的診斷和。并適用于糖代謝失調、伴有膽汁分泌減少的肝病、貧血、中毒、肌萎縮癥、脊髓灰質炎后遺癥、神經炎及精神病。
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