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食品級葡萄糖酸錳生產廠家

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具體成交價以合同協議為準
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  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 菏澤市

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更新時間:2024-09-24 18:40:11瀏覽次數:431

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25*1
貨號 食品級 應用領域 食品,化工
主要用途 添加劑    
葡萄糖酸錳廠家 葡萄糖酸錳生產廠家 葡萄糖酸錳價格
葡萄糖酸錳簡介:

產品名稱: 葡萄糖酸錳

英文名稱: Manganese gluconate

CAS NO: 6485-39-8

分子式: C12H22MnO14

分子量: 445.232729

產品型號: 食品級

詳細介紹

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葡萄糖酸錳簡介:

產品名稱:    葡萄糖酸錳

英文名稱:    Manganese gluconate

CAS NO:       6485-39-8

分子式:       C12H22MnO14

分子量:       445.232729

產品型號:    食品級

水溶性:        SOLUABLEINHOTWATER

產品性狀:    淺粉色粉末,無臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無水物,由結晶所得的為二水物。

適用說明:    葡萄糖酸錳在水中溶解性好,人體吸收率高,葡萄糖酸錳被廣泛應用到食品、保健品等行業中。

【產品用途】

用途 營養增補劑(錳強化劑)。

用途 葡萄糖酸錳是一種很好的營養強化劑,我國規定可用于嬰幼兒配方食品,使用量為1.32~5.26mg/kg(以錳計,下同);在乳制品中為1.08~4.32mg/kg。

用途 可用作營養強化劑作用。

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑

用途 錳可激活大量的酶,參與機體代謝活動,促進人體生長和正常的成骨作用,缺乏時可引起生長遲緩,生殖功能變阻,是良好的食品強化劑。

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