詳細介紹
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用途:適用于粉絲粉條米線,方便面掛面,薯類淀粉制品,豆制品,速凍米面制品的品質改良,也適用于扯面.面皮.釀面.水餃皮等食品的品質改良。
本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性,復水時間長,不易斷條,不混湯,增加產品的成品率,令生產制作的食品口感筋道爽滑,有彈性有咬勁,耐煮,耐泡,耐凍,不易破裂,。
用法用量
本品用溫熱水溶解,與干粉,面團混合就可。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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