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食品級豆欣酥生產(chǎn)廠家

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參考價(jià) 40 38
訂貨量 1Kg 25Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 菏澤市

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更新時(shí)間:2024-09-25 07:59:46瀏覽次數(shù):615

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25*1
貨號 食品級 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,化工
主要用途 添加劑    
豆欣酥廠家 豆欣酥生產(chǎn)廠家 豆欣酥價(jià)格
豆欣酥簡介:

商品名稱:豆欣酥

產(chǎn)品名稱:復(fù)配熟制堅(jiān)果籽類酶制膨松劑

配 料:六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉、三聚磷酸鈉、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、食用玉米淀粉。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687-2011

使用范圍:熟制堅(jiān)果與籽類( 油炸堅(jiān)果與籽類)

詳細(xì)介紹

豆欣酥廠家 豆欣酥生產(chǎn)廠家 豆欣酥價(jià)格

豆欣酥簡介:

商品名稱:豆欣酥

產(chǎn)品名稱:復(fù)配熟制堅(jiān)果籽類酶制膨松劑

配     料:六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉、三聚磷酸鈉、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、食用玉米淀粉。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687-2011

使用范圍:熟制堅(jiān)果與籽類( 油炸堅(jiān)果與籽類)

使用方法:將本品用涼水溶解后加入浸泡堅(jiān)果與籽類的水中,浸泡時(shí)間2-5天(根據(jù)天氣溫度確定浸泡時(shí)間)。

功能作用:采用本品浸泡后油炸的蠶豆、蘭花豆、玉帶豆、黑豆等籽類口感酥脆、裂口適度、內(nèi)部氣孔多而密、膨脹個(gè)頭大、色澤金黃、風(fēng)味* 又攻克了帶殼蠶豆皮發(fā)硬的問題,經(jīng)過優(yōu)化后的豆欣酥(油炸蠶豆)用于浸泡蠶豆,不僅蠶豆本身比較酥脆,而且連皮也酥松好咬,口溶性佳。
用量:0.3-0.5%(水和蠶豆總量計(jì)算)
用法:直接將本品用涼水溶解后加入浸泡蠶豆的水中。

使用*:15g/kg(以堅(jiān)果、籽類或干面粉計(jì)算)。油炸蠶豆、油炸黑豆等參考用量:10-15g/kg(以堅(jiān)果與

              籽類計(jì)算)。 

保 質(zhì) 期:2年

儲存要求:陰涼、干燥、通風(fēng)處儲存。

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