詳細介紹
麥芽糖漿廠家 麥芽糖漿生產廠家 麥芽糖漿價格
較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的甜度,良好的抗結晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學穩定性,冰點低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業得到了廣泛的應用.
功能性
麥芽糖漿可以供給身體所需的能量和碳源,直接服用就可;與其它營養因子配合制備營養品。制造麥芽糖醇的主要原料是麥芽糖,麥芽糖醇在人攝入后不會使血糖、血脂升高,可以減輕糖尿病患者和心腦血管患者的病情,因為分解麥芽糖的酶在人身體里只有極少部分,所以不會引起人體血糖的變化。而血液中麥芽糖分子到達人體細胞內可不依賴胰島素的作用,被相應的酶水解后直接參加三羧酸循環,有效地為身體提供能量。生產麥芽糖靜脈注射液可以選用高純度的麥芽糖,與常規的注射液相比,滲透壓減小一半,脂肪代謝不同,體內蛋白質的消耗減少;毒性相對較低,對肝腎無傷害。綜上所述,制備高純度麥芽糖意義重大。
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