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食品級木薯淀粉廠家
食品級木薯淀粉 廠家 木薯淀粉標(biāo)準(zhǔn) 木薯淀粉木薯淀粉生產(chǎn)廠家 木薯淀粉用途
木薯(Manihot esculenta Crantz),大戟科木薯屬木本植物,塊根為圓柱狀;葉片紙質(zhì),近圓形;萼片為紫紅色,有白霜,花藥頂部附著白毛;果實(shí)為棉圓形;種皮為硬殼質(zhì),有斑紋,光滑,花期9~11月。 木薯塊根供食用,得名與其特征有關(guān)。
經(jīng)木薯的塊根富含淀粉,是工業(yè)淀粉原料。木薯的栽培較粗放,且產(chǎn)量高,是中國南部山區(qū)常見的雜糧作物,因塊根含氰酸毒素,需經(jīng)漂浸處理后方可食用,一些低種,如面包木薯,剝?nèi)テ雍螅憧沙尽?span style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif; text-indent: 2em; font-size: 14px;"> 醫(yī)用價值
食用價值
木薯的塊根富含淀粉,供食用或作糊料,被稱為“淀粉",是世界近六億人的口糧;莖、葉可做飼料。 據(jù)統(tǒng)計,世界木薯總產(chǎn)量的65%都被用于人類食用,它是熱帶濕地低收入農(nóng)戶的主要食品來源,具有很高的經(jīng)濟(jì)價值。
木薯原產(chǎn)巴西,現(xiàn)熱帶地區(qū)廣泛栽培,在中國福建、中國臺灣、兩廣、海南、云貴等省區(qū)有栽培,偶有為野生。 木薯的適應(yīng)性很強(qiáng),耐旱、耐瘠、少病蟲害,不擇土壤,但要高產(chǎn)仍以土層深厚疏松的土壤種植為佳, 常生于山地疏林中,也栽培于庭園間。 繁殖方式為切莖繁殖
產(chǎn)品應(yīng)用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
食品級木薯淀粉廠家