詳細(xì)介紹
飼料級(jí)精氨酸鹽酸鹽廠家
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;
英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS 119-34-2
分子式:C6H14N4O2.HCl
二、性狀
白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):AJI92,USP26,EP5主要性能指標(biāo):旋光度+22.1~+22.9 重金屬≤10ppm 含水量≤0.20% 灼燒殘?jiān)?.10% 含量99.0~101.0% PH 4.7~6.2
三、用途
L-精氨酸鹽酸鹽的有效成份為L(zhǎng)-精氨酸,用于醫(yī)藥可幫助傷口愈合,刺激免疫系統(tǒng)的發(fā)展,提升的分泌,促進(jìn)尿循環(huán),降低血液中氨的含量,血氨中毒。對(duì)急性病毒性肝炎,慢性持續(xù)性肝炎以及肝硬化也有較好的效果,并可防止和脂肪肝病變,起到有效的護(hù)肝作用。
用作原料及食品添加劑,可用于各類食品中
1、用于生化研究
2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
3、氨基酸。
4、用作食品添加劑。
*:
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998):膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷飲、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯類5~250。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑"。
飼料級(jí)精氨酸鹽酸鹽廠家