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詳細(xì)摘要：大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家 大豆分離蛋白價(jià)格
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。其營(yíng)養(yǎng)豐富，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種。

【性狀】：產(chǎn)品呈粉末狀，含蛋白質(zhì)85-90%，具有

詳細(xì)摘要：大豆蛋白粉廠家 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家 大豆蛋白粉價(jià)格
大豆蛋白粉簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品名稱：大豆蛋白粉
同義詞：豆蛋白質(zhì)
英文名稱：Soy protein powder
中文同義詞：大豆蛋白粉
CAS號(hào)：9010-10-0
分子式：N/A
分子量：N

詳細(xì)摘要：大豆組織蛋白廠家 大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家 大豆組織蛋白價(jià)格
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1、大豆組織蛋白采用優(yōu)質(zhì)大豆深加工制成，高蛋白，低脂肪，不含膽固醇。

2、本品經(jīng)過(guò)去腥工藝，感官及口感類似肉，疏松的纖維結(jié)構(gòu)，易入味。

3、

詳細(xì)摘要：大豆多糖廠家 大豆多糖生產(chǎn)廠家 大豆多糖價(jià)格
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理，酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末

詳細(xì)摘要：他拉膠廠家 他拉膠生產(chǎn)廠家 他拉膠價(jià)格
品名：他拉膠

CAS號(hào)：99-20-7

詳細(xì)介紹：

他拉膠

他拉膠（也稱刺云豆膠,刺云實(shí)膠）是我公司從云南特產(chǎn)植物刺云實(shí)果實(shí)中分離精制而得的高級(jí)天然膠體，主要成分為一種

詳細(xì)摘要：可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家 可溶性大豆多糖廠家 可溶性大豆多糖價(jià)格
可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大

詳細(xì)摘要：豆制品增筋劑廠家 豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家 豆制品增筋劑價(jià)格
豆制品增筋劑:

用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐，豆腐腦（工藝有別）可增加產(chǎn)量，做出的豆腐硬度彈性增加，口感筋道，豆腐色白細(xì)滑，手感硬挺，劃開(kāi)不淌水，

詳細(xì)摘要：粉條增筋劑廠家 粉條增筋劑生產(chǎn)廠家 粉條增筋劑價(jià)格
用途：采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對(duì)耐煮性好、柔韌彈性好，降低斷條率、提高出品率，無(wú)礬更健康！

使用*：按生產(chǎn)需要適量

詳細(xì)摘要：筋力源廠家 筋力源生產(chǎn)廠家 筋力源價(jià)格
筋力源簡(jiǎn)介：


筋力源本品可用于機(jī)制（汽蒸、自熟）涼皮、手工涼皮、米皮、年糕、河粉、釀皮、搟面皮、機(jī)制面皮、方便面、拉面、冷面、彈面、炒面條、蒸面、燴面、水晶面、蔬菜面、速凍水餃、速凍

詳細(xì)摘要：面欣酥廠家 面欣酥生產(chǎn)廠家 面欣酥價(jià)格
【應(yīng)用范圍】發(fā)酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品。
【功能作用】采用本品加工制作的酥餅、酥皮月餅、蛋撻皮、榴蓮酥等發(fā)酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品膨松飽滿、口

詳細(xì)摘要：泡多源廠家 泡多源生產(chǎn)廠家 泡多源價(jià)格
商品名:泡多源

凈含量/規(guī)格:1千克

產(chǎn)品名稱:復(fù)配乳化膨松劑

配料：碳酸氫鈉、單、雙甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氫二鈉、黃原膠、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、酒石酸氫鉀、食用玉米淀粉。
所在地：山東菏澤市      更新時(shí)間：2024-07-02 在線留言

詳細(xì)摘要：韋蘭膠廠家 韋蘭膠生產(chǎn)廠家 韋蘭膠價(jià)格
基本信息
級(jí)別：食品級(jí)
有效物質(zhì)含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規(guī)格：25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB
CAS：見(jiàn)詳情
韋蘭膠簡(jiǎn)介：


它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、

詳細(xì)摘要：河粉增筋劑廠家 河粉增筋劑生產(chǎn)廠家 河粉增筋劑價(jià)格
采用本品加工制作的手工鮮粉條、鮮土豆粉條、鮮紅薯粉條、水晶寬粉條、芋頭粉等口感筋道、耐煮有彈性，與粉條增筋劑配合使用，水煮15分鐘不粘連、不斷條。

用量：0.2-0.6%（以干淀粉計(jì)算）

詳細(xì)摘要：增筋王廠家 增筋王生產(chǎn)廠家 增筋王價(jià)格
增筋王作用與用途：成分：維生素C、植物膠、磷酸鹽 凝結(jié)多糖

1、增強(qiáng)面團(tuán)的筯力（韌性和可塑性），延長(zhǎng)面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間，提高面持氣性和吸水率。 　　

2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。 　

詳細(xì)摘要：強(qiáng)面筋廠家 強(qiáng)面筋生產(chǎn)廠家 強(qiáng)面筋價(jià)格
強(qiáng)面筋簡(jiǎn)介：

強(qiáng)面筋是一種新型的面食品質(zhì)改良劑，可取代傳統(tǒng)使用的食堿等添加劑。
用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工，明顯地改善面食制品品質(zhì)，提高掛面加工成品率，提高面粉一個(gè)等

詳細(xì)摘要：爽滑寶廠家 爽滑寶生產(chǎn)廠家 爽滑寶價(jià)格
1、增強(qiáng)面粉的耐機(jī)械攪拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均勻，成品成型效果好，表面光潔。
2、增加面團(tuán)的延伸性，易拉不易斷。
3、提高面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間，起到強(qiáng)筯的作用。
4、餃子、面條、粉絲

詳細(xì)摘要：涼皮增筋劑廠家 涼皮增筋劑生產(chǎn)廠家 涼皮增筋劑價(jià)格
涼皮粉皮增筋劑（晶瑩透亮、韌性好，口感佳）

產(chǎn)品特點(diǎn)：

本品采用天然植物纖維，高分子交聯(lián)劑。采用本品制作的涼皮口感筋道，光滑，柔軟，潔白，透明。

用 量：淀

詳細(xì)摘要：米線增筋劑廠家 米線增筋劑生產(chǎn)廠家 米線增筋劑價(jià)格
米線米粉增筋劑原料廠家 食用米線增筋劑價(jià)格 本品能增加面筋蛋白分子間的交聯(lián)，強(qiáng)化面筋質(zhì)，形成淀粉分子間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，賦予制品良好的粘彈性、延伸性和韌性，令制品口感筋道爽滑，有彈性有咬勁，風(fēng)味

詳細(xì)摘要：餅干松化劑廠家 餅干松化劑生產(chǎn)廠家 餅干松化劑價(jià)格
餅干松化劑

餅干松化劑使用效果：
餅干松化劑降低成本：減少5％－20％油脂肪、糖及部分化學(xué)物添加劑而餅干質(zhì)量還優(yōu)于原來(lái)的。若不減油糖效果佳。在原工藝配方不變，也可以減少10％～3

詳細(xì)摘要：阿拉伯半乳聚糖廠家 阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家 阿拉伯半乳聚糖價(jià)格
品名：阿拉伯半乳聚糖（松膠）


別名：阿拉伯半乳聚糖;半乳糖阿拉伯聚糖;松膠;（+）-阿拉伯半乳糖,從落葉松木所得;（+）-半乳糖阿拉伯聚糖


英文名：ARA