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亞硝酸鈉廠家 詳細摘要:亞硝酸鈉廠家 亞硝酸鈉生產廠家 亞硝酸鈉價格
亞硝酸鈉是一種強氧化劑,就是我們俗稱的工業用鹽,袋裝固體,含量一般在99%以上,他的外觀顏色很像食用鹽,但是亞硝酸鈉屬于不透明的晶體,如果誤食可以氧化血液中的血紅蛋白從而引起中毒,屬于致癌物。
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胰酶廠家 詳細摘要:胰酶廠家 胰酶生產廠家 胰酶價格
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胰酶酶活力:4500U/g
胰酶顏色和性質:胰酶為類白色至微帶黃色的粉末;胰酶微臭,但無霉敗的臭氣;有引濕性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。
胰酶是經提取、精制、復配而成的一種復合酶, -
木瓜蛋白酶廠家 詳細摘要:木瓜蛋白酶廠家 木瓜蛋白酶生產廠家 木瓜蛋白酶價格
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木瓜蛋白酶簡介:
木瓜蛋白酶(Papain),又稱木瓜酶,是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一種低特異性蛋白水解酶,廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果 -
菠蘿蛋白酶廠家 詳細摘要:菠蘿蛋白酶廠家 菠蘿蛋白酶生產廠家 菠蘿蛋白酶價格
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中文同義詞: 菠蘿蛋白酶;菠蘿酶
菠蘿蛋白酶(Bromelain,簡稱菠蘿酶,亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種蛋白酶 -
果膠酶廠家 詳細摘要:果膠酶廠家 果膠酶生產廠家 果膠酶價格
中文名稱:果膠酶
英文名稱:Pectinase
CAS:9032-75-1
PH值特性:作用PH:2.5-6.0,適作用PH3.0
溫度特性:作用溫度為15-55`C左右。適作用溫度為50`C。
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a淀粉酶廠家 詳細摘要:a淀粉酶廠家 a淀粉酶生產廠家 a淀粉酶價格
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α-淀粉酶,系統名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體,含水量5%——8%。溶于水,不溶于乙醇。FAO/WHO規定,ADI無特殊限制。 -
乳糖酶廠家 詳細摘要:乳糖酶廠家 乳糖酶生產廠家 乳糖酶價格
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乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業,可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同 -
葡聚糖酶廠家 詳細摘要:葡聚糖酶廠家 葡聚糖酶生產廠家 葡聚糖酶價格
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葡聚糖酶簡介:
葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經過液態深層發酵制得,該酶是一種內切酶,作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產生 -
木聚糖酶廠家 詳細摘要:木聚糖酶廠家 木聚糖酶生產廠家 木聚糖酶價格
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木聚糖酶簡介:
木聚糖(xylan)是一種存在于植物細胞壁中的異質多糖,約占植物細胞干重的15%——35%,是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數木聚糖是一種結構復雜的、具有高度分枝的 -
嫩肉酶廠家 詳細摘要:嫩肉酶廠家 嫩肉酶生產廠家 嫩肉酶價格
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嫩肉酶簡介:
嫩肉酶淡黃色或白色固體粉末,是一種取自番木瓜水果的水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用安全可靠,是肉類加工行業進行產品深加工的一種優良蛋白酶制劑。 -
糖化酶廠家 詳細摘要:糖化酶廠家 糖化酶生產廠家 糖化酶價格
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糖化酶是應用歷史悠久的酶類,1500年前,我國已用糖化曲釀酒。本世紀20年代,法國人卡爾美脫才在越南研究我國小曲,并用于酒精生產。
糖化酶它能把淀粉從非還原性未端水解α?1.4葡萄糖苷鍵產生葡萄糖,也 -
葡萄糖氧化酶廠家 詳細摘要:葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶生產廠家 葡萄糖氧化酶價格
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葡萄糖氧化酶簡介:
中文名稱:葡糖氧化酶
英文名稱:Glucose Oxidase
CAS NO.:9001-37-0
EINECS NO.:232-601-0
熔點:40~60° -
花色素酶廠家 詳細摘要:花色素酶廠家 花色素酶生產廠家 花色素酶價格
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花色素酶簡介:
性狀:灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶,能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達到消色的目的。適pH值3.5左右,適溫度5 -
葡萄糖異構酶廠家 詳細摘要:葡萄糖異構酶廠家 葡萄糖異構酶生產廠家 葡萄糖異構酶價格
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葡萄糖異構酶簡介:
葡萄糖異構酶
英文名稱:Glucose isomerase(D-Xylose isomerase)
法定編號:CAS[9055-00-9];EC 5.3.1.5 -
纖維素酶廠家 詳細摘要:纖維素酶廠家 纖維素酶生產廠家 纖維素酶價格
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【產品簡介】
纖維素酶精選優良菌株,經液體深層發酵精制而成的高效濃縮酶制劑。適用于飼料、紡織、釀造、果蔬汁加工、植物提取、食品等行業。
1.作用機理
纖維素是由吡喃葡萄糖通過β-1,4- -
中性蛋白酶廠家 詳細摘要:中性蛋白酶廠家 中性蛋白酶生產廠家 中性蛋白酶價格
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中性蛋白酶經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產高級調味品的HAP, -
沙雷肽酶廠家 詳細摘要:沙雷肽酶廠家 沙雷肽酶生產廠家 沙雷肽酶價格
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產品名稱:舍雷肽酶
產品別名:沙雷肽酶
英文名稱:neutral proteinase、
產品簡介:由枯草芽孢桿菌經培養發酵后采用生物技術精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為 -
單寧酶廠家 詳細摘要:單寧酶廠家 單寧酶生產廠家 單寧酶價格
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單寧酶品名:單寧酶、鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)
●單寧酶英文:TANNASE
●單寧酶CAS號:有
●單寧酶分子式:C76H52O46
●單寧酶活力:10萬U/g< -
胃蛋白酶廠家 詳細摘要:胃蛋白酶廠家 胃蛋白酶生產廠家 胃蛋白酶價格
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[中文]: 胃蛋白酶
[英文]: pepsin
[說明]: 由牛、羊、豬等胃粘膜提制的一種蛋白酶。白色至淡黃色透明或半透明的鱗片或顆粒。也有海綿狀物或無定形粉末。無臭。稍有吸濕性。能溶于水, -
蔗糖酶廠家 詳細摘要:蔗糖酶廠家 蔗糖酶生產廠家 蔗糖酶價格
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【蔗糖酶——簡介】
蔗糖酶,糖化酶它能把淀粉從非還原性未端水介a-1.4葡萄糖苷鍵產生葡萄糖,也能緩慢水解a-1.6葡萄糖苷鍵,轉化為葡萄糖。同時也能水解糊精,糖原的非還原末端釋放β-D-葡萄糖。蔗